Cuisinart FreezeWand Ice Cream Maker - 5-in-1 Ice Cream, Sorbet, Milkshake, Slushie - 3 Cups - Vegan, Lactose Free, Protein Rich - 5 Minutes Preparation - Compact & Portable

Jusqu'ici, j'improvisais péniblement des crèmes glacées façon sorbets à l'aide d'un mixeur plongeur. J'ai donc flashé sur ce produit qui me comble après plusieurs utilisations. J'opte pour des préparations express les plus saines possibles avec des fruits bio. Morceaux de bananes et/ou courgettes pour le liant, morceaux de fruit de saison. Ajout d'une base liquide épaisse préparée au blender : eau, amandes, quelques dattes pour sucrer, un soupçon de psyllium en poudre pour la texture, un peu de beurre de cacahuète et éventuellement du cacao maigre en poudre. Puis bien mélanger le tout dans chaque pot en veillant à ne pas dépasser le trait. Pour la congélation préalable, une douzaine d'heures suffit. Veiller à attendre une dizaine de minutes après avoir sorti les pots du freezer. Je choisis le mode sorbet sur la machine, il faut bien veiller à ne pas lâcher le bouton de mise en marche en cours de fonctionnement sinon le redémarrage est laborieux pour la machine. Il faut doser la pression sur le mixeur, comme on le sent, sans trop forcer. Je procède par pressions successives en remontant légèrement pour que le moteur reprenne le plein régime avant de barrater le mélange congelé. Bien continuer la descente jusqu'à la butée un peu après que le voyant passe au rouge. Pour la remontée, sans interrompre le moteur je sélectionne le mode glace. L'entraînement est plus rapide puis je procède à nouveau à une plongée complète du mixeur dans le mélange glacé. L'opération prend environ trois minutes par pot. La contenance d'un pot suffit à préparer un dessert pour une personne. Je confectionne une demi douzaine de petites boules par pot à l'aide d'une cuillère appropriée. Trois pots suffisent à régaler jusqu'à quatre personnes. Je résultat obtenu me convient tout à fait. Je suis vraiment comblé, j'attendais un tel équipement depuis plusieurs années. Les atouts que j'ai relevés : ✅ Le fabriquant Cuisinart est reconnu, je possède un produit de cette marque dont je suis satisfait. ✅❤️ Un excellent concept que j'attendais pour réaliser des sorbets sans prise de tête, avec une préparation gourmande express et on ne peut plus saine. La machine est simple à utiliser, avec quelques précautions pour assurer sa durabilité. ✅ Le lavage des pots et de l'élément avec la lame sont rapides. Les pots empilables ainsi que les deux d'éléments de la machine compacte trouvent facilement leur place dans une petite cuisine. ✅❤️ La liberté d'effectuer les préparations selon sa convenance avec l'assurance d'un résultat convainquant, sans exiger l'onctuosité parfaite et l'aspect crémeux. On peut en effet faire le choix d'un sorbet nutritif et sain sans ajouts superflus. 👍 Conclusion : un appareil compact et facile à utiliser. Des sorbets maison express ! (en acceptant quelques compromis évidemment). On peut laisser s'exprimer sa créativité, ses choix et obtenir un résultat convainquant sans la nécessité d'une préparation trop élaborée. Idéal pour une petite cuisine.

Cudowna maszyna. Dobra jakość wykonania i super lody.

È un ottimo prodotto, si prepara il gelato direttamente nei vasetti, si congelano per 24 ore e poi si manteca. Facile da usare, si può preparare il gelato anche con yogurt magro o senza zucchero.

Eccellente sotto ogni punto di vista Assolutamente geniale una gelateria perfetta occupa pochissimo spazio il gelato e i sorbetti eccellenti Unico neo avrei desiderato 4 coppette

Does an excellent job of making smooth creamy ice cream if the ice cream base was made well and was frozen for at least 24 hours. For best results keep the frozen mixture out for sometime like 15 minutes before using the appliance to mix it .