フィスラー (Fissler) フライパン 28cm ピュア コレクション ガス火/IH対応 オーブン使用可 オールステンレス ドイツ製 [日本正規販売品] 086-374-28-100 シルバー

ずっと前からTFal のフライパンだけ使っていましたがテフロンが気になって不安だった。3年間ぐらい使って新しい買いました。今度こそは良いフライパン欲しいと思って色々調べった｡十万円ぐらいのチタンのフライパンが欲しかったが不安！本当に何ヶ月間色々調べてこのフライパンを決めました｡説明書取りにやって、まずは一番難しい目玉焼きとクレープを焼きました大満足！全くつかない、きれいに焼けました。使うの一つのヒントはフライパンを温めて､十分暑いと思ったらちょっと指でお水を入れて｡お水が小さな泡みったいばらばらなって消えったらOK｡クレープを焼く前にオイルでちょっと濡らしたキチンタオルでフライパンを塗りましただけ｡I highly recommend this frying pan. Sorry for my poor Japanese. PS photo of the egg is not so nice, but I don’t like soft yolk so iI always turn it over and fry both side using very little oil.

早速、IHコンロでステーキや野菜炒め、焼きそばなど色々試してみました。料理の仕上がりが全く違い、ワンランク上の味に感動しました。コーティングフライパンと比較してやや重たいことがデメリットですが、他のステンレスフライパンと同じく、余熱と乾性油の使用で油膜のコーティングを作った後に一旦冷ましてコールドスタートを心がければまずくっついて困るということはなく使いやすいと思います。ドイツ製で値段はやや高いですが、買って損はないと思います。

さすがドイツ製。これを買ったら他のフライパンが雑魚にみえる。大きいから重いけど別に気にならない。洗い物も重いだけで少しの洗剤で汚れや油もすぐ落ちるので楽。ただ重いのだけ難点。

インコを飼っているのでテフロン加工は使えないし、フッ素不使用と謳っているフライパンも半年せずにくっついて使用不可能になってしまうので、気になっていたステンレスフライパンデビューしました！余熱しっかり、その後油を敷いて煙が出たらGOサインです。テフロンのようにスルスル滑るということはないですが健康と安全のことを考えたら許容範囲じゃないでしょうか。 お値段は張りますが、半年ごとにフライパンを買い換えることもなくなるので全然こちらのほうがお得です！

コツがわかれば非常に使いやすくてガンガン洗える！

10年前、お鍋をかけたまま、エクササイズに出かけてしまいました．帰って、慌てましたが、底が厚いフィスラーのお鍋のおかげで、火事になりませんでした．色々指図の多く、一定時間で火の消える、ガスレンジに変えました．圧力鍋は、嫁、娘にもプレゼント。光熱費の節約に大活躍しています．

Well built, and able to cook with minimal sticking of egg if with sufficient pre-heat (>180 degree Celcious).

コーティング加工されたフライパンではありません。 コツを知らないと難しい器具です。コツを知れば一生ものです。 30年前に欲しかった。

Buenas sartén.

Die Pfanne ist sehr gut, nichts backt an,bis auf Pfannkuchen.🤓

Patelnia rewelacja. Zakup bardzo udany. Smażenie teraz to bajka.

Ottima padella di qualità , ben fatta

très bonne facture et bien lourde, comme toutes les poêles Fissler faites en Allemagne : attention certaines faites en Chine par Fissler ne sont pas aussi bien finie et bénéficient d'ailleurs d'une garantie plus faible.